Wie kauft München frische Pilze der Zukunft?

Ich erforsche, wie ein lokaler Münchner Betrieb frische Kräuterseitlinge anbauen und liefern könnte — direkt, nachhaltig und das ganze Jahr über. Ihre Meinung formt diese Idee mit.

Zur Umfrage Dauert etwa 4 Minuten

24 Std

Von der Ernte zum Teller

Frische, wie sie der Import nie liefern kann.

365

Tage im Jahr geerntet

Klimakontrollierter Anbau, ganz ohne Saison.

Pestizide, lange Transportwege

Lokal angebaut, elektrisch geliefert.

Warum Ihre Antwort zählt

Diese Umfrage ist Teil einer Masterarbeit an der EU Business School. Sie hilft zu verstehen, ob und wie sich ein lokaler, nachhaltiger Pilzanbau in München tragen könnte — wirtschaftlich wie ökologisch.

Ob Sie in der Gastronomie arbeiten oder einfach gerne gut essen: Ihre Perspektive fließt direkt in eine echte unternehmerische Entscheidung ein.

1Eine kurze Frage zu BeginnGastronomie oder Privatperson — danach sehen Sie nur, was zu Ihnen passt.
2Rund 18 Fragen, ein Klick pro AntwortMehrfachauswahl statt Tippen. Auf dem Handy in Minuten erledigt.
3Vollständig anonymKeine personenbezogenen Daten, nur für die Forschung.

Bereit, die Zukunft des Münchner Pilzanbaus mitzugestalten?

Vier Minuten Ihrer Zeit liefern einen echten Beitrag zu dieser Forschung — und helfen einer nachhaltigen Idee, Wirklichkeit zu werden.

Jetzt an der Umfrage teilnehmen

Anonym & DSGVO-konform ~4 Minuten Akademische Forschung